Grâce à l'utilisation d'eau totalement déminéralisée, vous n'avez plus besoin d'essuyer les couverts à la main pour les faire briller :Les règles de l'hygiène sont ainsi respectées et vous gagnez un temps précieux. Les couverts brillants sont tout de suite prêts à l'emploi.

Dans le concept global Winterhalter, toutes les composantes contribuent à un résultat de lavage optimal. C'est pourquoi Winterhalter recommande l'utilisation d'un chariot de trempage pour le prélavage des couverts. Les paniers spéciaux permettent d'assurer que les couverts sont lavés en position verticale.