UF Series

Prélavage à l'eau froide

La vaisselle est prélavée à l'eau froide avant le procédé de lavage à chaud.

  • Pas d'agglomération d'albumine et d'amidon occasionnée par l'eau chaude
  • Garantit un résultat de lavage propre et une hygiène totale
  • Réduit l'effort de pré-nettoyage manuel
  • Résultats de lavage parfaits

Doseur de produit de lavage

Le doseur de détergent intégré complète le dosage de liquide de rinçage intégré de série.

  • Dosage de détergent optimal pour un résultat de lavage parfait
  • Consommation économique de détergent

Processus de trempage TurboZyme

Avec le nouveau processus TurboZyme, la vaisselle est vaporisée avant le cycle de lavage réel avec le nouveau détergent spécifique désincrustant. Celui-ci est disponible en trois variantes correspondant aux différents types de salissure, pour répondre au mieux à vos besoins individuels.

  • Dissolution optimale des salissures séchées et cuites par des enzymes actifs
  • Effort de prélavage manuel réduit
  • Gain considérable de temps et d'effort
  • Des résultats de lavage parfaits : trempage, lavage, rinçage – terminé !

Doseur de produit désincrustant

Le doseur intégré assure le dosage chimique du produit spécial désincrustant de Winterhalter pendant le processus de trempage

  • Dosage optimal du produit de trempage Winterhalter
  • Consommation économique
  • Efficacité maximale
  • Résultat de lavage parfait

Doseur antimoussant

Le doseur intégré permet d'introduire des composants antimoussants spéciaux pendant le processus de lavage.

  • Dosage optimal pour un résultat de lavage parfait
  • Consommation économique

Récupérateur de calories, Energy

La fonction Energy utilise la vapeur d'eau chaude et humide pour chauffer l'eau froide d'alimentation. L'air frais et sec est renvoyé dans la machine.

  • Réduction des coûts d'exploitation
  • Assainissement de l'air ambiant
  • Séchage de la vaisselle amélioré

Portes rabattables

Avec la nouvelle gamme UF, la porte est facilement déverrouillée et rabattue vers le bas, pour accéder facilement à l'intérieur de la machine.

  • Accès confortable à l'intérieur de la machine
  • Nettoyage facile des éléments thermiques de la cuve et de l'intérieur de la machine

Élément thermique performant

Les éléments thermiques augmentent les performances des chauffages du surchauffeur et de la cuve.*

  • Réduction des temps de chauffe lors du remplissage et du réchauffage
  • Disponibilité rapide

*Utilisation à partir de la protection fusibles 25 A